ご昼食料理
魚喜久わっぱ膳
1,300円(消費税込・席料別)
新潟の郷土料理「わっぱ飯」をお楽しみ頂けます。 鮭やイクラなどの海産物を乗せて蒸しており、味がしみた御飯は格別です。
魚喜久あらなみ膳
1,620円(消費税込・席料別)
日本海近海物のお造りを中心に新鮮な魚介類をお手頃な価格で召し上がっていただくお膳となっております。
お品書き
- 近海物お造り６点盛り合わせ
- くじら汁小鍋仕立て
- 炊き合わせ
- 茶碗蒸し
- ご飯
- 漬物
- 水菓子
近海物お造り６点盛り合わせ
くじら汁小鍋仕立て
茶碗蒸し
新発田ふるさと会席
2,160円(消費税込・席料別)
新潟県の郷土料理「わっぱ飯」「のっぺ」をはじめ、新発田の名産品「塩引鮭」「くるみ豆腐」といった昔から家庭で親しまれている料理を揃えた会席となっております。
お品書き
- 海鮮わっぱ飯(具材12種入り)
- のっぺ子鍋仕立て ※1
- 塩引鮭 ※2
- くるみ豆腐 ※3
- 小鉢
- 椀物
- 漬物
- 水菓子
※1 のっぺ子鍋仕立て：新潟の郷土料理。十数種類の具材を細かく切りうす味で煮物にしたもの
※2 塩引鮭：新発田の名産品で丁寧に塩漬けした鮭を寒風で干したもの
※3 くるみ豆腐：新発田名物。ゴマの代わりに胡桃を用いたくず豆腐
食で楽しむ 城下町 新発田
新発田へ観光に訪れるお客様に大変ご好評を頂いております。新発田にお越しの際は是非ご利用下さい。
席料について
席料はお一人様、400円頂戴しております。
事前にご予約をお願いします
大変恐れ入りますが、前日までにご予約をお願いいたします。